彭延军，中共党员，工学博士，二级教授，博导，山东省有突出贡献的中青年专家。毕业于浙江大学CAD&CG国家重点实验室计算机应用专业。兼任山东科技大学煤矿安全开采国家级虚拟仿真实验示范中心主任，软件工程国家一流专业负责人。
主要研究方向为深度学习、图像处理、虚拟现实等。先后完成和承担国家重点研发计划、国家“863”重点及主题项目、国家科技支撑、国家自然科学基金等国家级项目10项，山东省自然科学基金、山东省重点研发计划等省部级项目9项；获得国际发明专利2项，国内发明专利专利7项，软件著作权8项；在国内外刊物及会议发表学术论文100余篇，其中被SCI收录检索40多篇。曾获国家科技进步二等奖1项、山东省科技进步一等奖1项、山东省教学成果二等奖6项。
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